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新品上市-蜜蘋果醋

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黃梅酵素

黃梅酵素

PINTRUE「黃梅酵素」採收在欉熟成後的黃梅,加入蔗糖,充分攪拌可使發酵完熟。經過兩年的釀造,淬煉出黃梅的香氣和營養,黃梅酵素原液有濃醇的黃梅香氣,可幫助維持消化道機能。可增加食慾,促進腸胃蠕動,可改善便秘與腹瀉兩種完全相反的症狀。


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梅子是亞洲特有的果樹,除了台灣、日本和韓國之外,其他地區很少栽種。梅子的風味以清酸稱絕,滿口生津而別有風味,和一般水果講求香、甜有所不同。


梅子採收期從每年3月底至4月底約40天。因梅子成熟度不同,而有不同的名稱;果實6至7分熟尚未熟透時稱為「青梅」,成熟後變黃則稱為「黃梅」。青梅最適合做脆梅及梅精、紫蘇梅、Q梅、茶梅、梅酒等;完全成熟的黃梅則適合製成黃梅果醬及果醋。
PINTRUE「黃梅酵素」採收在欉熟成後的黃梅,加入蔗糖,充分攪拌可使發酵完熟。使梅子發酵的菌是嗜氧菌,糖,是發酵菌的食物,足夠的糖可使菌長的好,最終轉為多醣體使產生的汁不會太甜,經過兩年的釀造,淬煉出黃梅的香氣和營養,黃梅酵素原液有濃醇的黃梅香氣,可幫助維持消化道機能。可增加食慾,促進腸胃蠕動,可改善便秘與腹瀉兩種完全相反的

黃梅酵素是養生梅品,一定要用天然的有機梅,沒有農藥、沒有化學肥料更沒有生長激素催大的梅子,才會甘醇厚實又有能量

長期飲用黃梅酵素,可以預防改善:血液循環不良者,舒通筋絡,促進肝機能,酸鹼平衡,改善體質、消炎、解毒作用,黑斑、老人斑,長期服用黃梅醋會淡化色斑,美容養顏,還可預防身體各器官之結石與長骨刺。

黃梅酵素飲用方法:
每天早晨起床後黃梅醋30cc用溫或冷開水稀釋4-倍。
天氣漸熱,每天來一小杯黃梅醋,可以提升食慾,促進消化

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